彰化縣是農業大縣,我老家住溪湖鎮。老婆娘家住二林鎮,我們都是鄉下長大的。有沒有下過田?會不會耕作?答案是:沒有、不會。
田園-溪湖
今年家鄉種植波斯菊的面積很少,一樣,返鄉總要拍幾張照片。波斯菊田旁的鄉親已下田工作了,採收荷蘭豆。辛勞的農家,過年初二就下田。
因時間關係路過田園並沒有停留,遺憾廣大的油菜子花田沒拍照,下回再拍。
田園-二林
二林鎮,早年交通不便。以我的家鄉溪湖鎮居民的眼光來看,稱為[海口]。但是住在員林鎮、社頭鄉的人又稱我們溪湖鎮為[海口]。而二林鎮居民又稱芳苑鄉為海口。所以到底那裡才是海口?這幾個鄉鎮只有芳苑鄉靠海邊。所以芳苑鄉才是[海口]。
台灣西部台灣海峽的強烈海風吹襲著靠海的鄉鎮,因地形、土壤的關係,農耕往往比內地來的困難,農作物的選擇較少。早期台灣糖業外銷頂盛,二林、芳苑、福興等靠海鄉鎮很多農民都和台糖公司簽契約種植甘蔗供應台糖。近幾年因國際糖價下滑,台糖幾乎不再和農民簽契約收甘蔗。就連台糖自己的農場也不再種植甘蔗,所以走在二林、溪湖之間的[二溪路]已看不到綠油油的甘蔗園,也看不到小火車載運甘蔗的畫面,鐵道的鐵軌也幾乎被泥土埋沒。農民必須改弦易轍種植其他農作物。稻米是大宗,但產量過盛,早年政府收購再補貼外銷,因國際干預,政府不能再補貼外銷價格,所以實施補貼農民休耕轉作,鼓勵農民種植有價值的植物轉做綠肥,讓土壤得到休息的時間。很多種植波斯菊的農田就是政府鼓勵轉作的例子。
二林、芳苑地區因土壤含沙值稍高,適合種植胡蘿蔔、西瓜。農民在秋末冬初種植胡蘿蔔,春天收成胡蘿蔔後種植西瓜。
老婆娘家住二林,雖然農田長期申請轉做種植綠肥,沒有耕種,但鄉下人情味重,鄰居都會送胡蘿蔔、西瓜。若購買也比市價便宜很多。每年春節大舅子總會準備一大麻袋的現拔胡蘿蔔讓我們帶回。胡蘿蔔由田裡拔取後不要用水清洗就可以儲存很久,又不失原味。至於西瓜呢?夏天再說。
2009/01/27

政府補貼休耕轉作,鼓勵農民種植、轉作、綠肥,讓土壤得到休息的時間。很多種植波斯菊的農田就是政府鼓勵轉作的例子。
來大哥這裡長智慧
每年春節大【舊】子
春節沒喝春茶喉嚨癢!!!
波斯菊好漂亮
幫我買一把送給美麗的大嫂和女兒
呵呵 她們就站在波斯菊花海。
溪湖糖鐵轉行觀光去了
只是難以想像躲在甘蔗田中吃甘蔗和追五分車摘甘蔗及追台糖藍色氣油車(勝利號)通學的景象
(PS:勝利號保存在烏樹林糖廠且有不定期復駛)
現在只剩虎尾蚊港及馬公厝現仍在製糖
(題外話:二林的拳擊在地方上很出名的樣子)
溪湖糖廠的觀光小火車[乳牛]號是由溪湖糖廠到溪州。
[吃甘蔗]應該說偷吃甘蔗,製糖的白甘蔗是當時重要物資,蔗農自己種的都不可以吃,被抓道是要罰錢的。 我曾偷吃過。
二林拳擊的搖籃是二林國中和二林農工,我有個遠房表弟唸過二林農工[高職]。
你才高中生,年紀輕,見聞豐富,很好。
我是鐵道迷 糖鐵的路線蠻廣的
因此各鄉鎮的特色
偶爾在與居民聊天中得知
(只是目前很久沒在踏查糖鐵)
還有
海口地區拼生活很困難(像台西,大城等)
而使的居民有著特殊的"海口音"?
我老家附近有台糖[員林-溪湖線]的小火車經過,並設有車站,我們曾臥鐵軌聽火車來的聲音。
我曾住過芳苑鄉的海尾村兩年,夠偏遠的海口村莊。去鹿港唸書,一天的車次是個位數,第一班車沒搭上,搭第二班車次就遲到。
夏天非常炎熱,颱風季節,刮起的海風將含鹽分的水氣吹襲農作物,農作物葉子一定受傷枯死,鹽水風吹襲電線一定停電,要等台電派車清洗電線的礙子才能通電。鹽水風吹襲門窗玻璃窗會蒙上一曾白色的鹽分。
冬天寒流來襲,地上會結霜,降霜會損壞農作物。這就是海口地區拼生活很困難的原因之一。另個原因是討海生活,補魚、養蚵,大海氣候變化萬千,大海也無情的,海上討生活的艱辛不是筆墨所能形容的。
我曾多次經過我們當時居住的村落,發現已改變得我已認不出來了,40年來進步非常多。
[居民有著特殊的"海口音"? ]大約是由彰化縣線西鄉沿著鹿港、福興、芳苑-到雲林縣的台西、四湖等地的海口音。靠山區的居民又有[內面音]。海口音比較粗獷,內面音,聲較細。要看居民祖先來自何地。
我承認,小時候我也偷吃過白甘蔗,那是我們這種年齡的鄉下孩子共同回憶。
「鄉下長大,沒有下過田,不會耕作」,好命耶。
我年輕時種菜、養殖都幹了,很長的一段時間看到鋤頭和漁網就搖頭,現在有點年紀了,反而會想種點有機蔬果和養些有機禽畜玩玩。
哈哈 兩個老A在回憶童年所做過的事。
我們家農田不多,務農兼做點小生意。我初中三年級就全家遷移到台北,隨後祖先留下幾分農田被徵收建中山高速公路的溪湖[員林]交流道,現在老家剩下來的只是住家而已。